Fungsi Okra Hijau

Selain itu, okra juga sebagai penghasil manfaat kalsium yang baik bagi kesehatan tulang dan gigi. 9. Menjaga keseimbangan tubuh. Okra juga kaya akan manfaat vitamin B kompleks seperti niacin, vitamin B-6 (pyridoxine), thiamin dan asam pantotenat. Seperti kita ketahui bahwa vitamin B kompleks sangat diperlukan hampir dalam semua fungsi tubuh ..., Selain okra merah, manfaat buah okra hijau juga tidak kalah banyak dari mulai mengatasi penyakit, menyehatkan rambut dan sampai menjaga kecantikan kulit. Selain itu, seluruh tanaman okra ini bisa dikonsumsi dan seluruhnya juga memberikan manfaat yang berbeda beda bagi tubuh., Minyak biji okra kaya akan asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan asam linoleat. Buah okra mengandung protein sebesar yaitu 3,9% dan lemak 2,05%. Energi di dalam 100 gram buah okra 40 kkal. Mineral di dalam buah okra adalah kalium ( 6,68%) dan fosfor ( 0,77%). Okra termasuk sayuran hijau yang kaya serat pangan., Jika melihat gambar diatas, okra atau sayur bendi mempunyai ukuran sebesar cabe hijau . kelilingnya berlekuk dan warnanya hijau muda. Sayur ini banyak diolah sebagai tumis atau juga dikukus sebagai lalapan. Nah dari situlah diperolah beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan kita., 29/08/2018  · Manfaat buah Okra – Banyak dari masyarakat Indonesia yang masih awam dengan buah okra . Buah dengan nama latin Abelmoschus esculentus ini tergolong sayuran yang cocok dengan iklim tropis dan hangat. Buah okra awalnya berasal dari Ethiopia kemudian menyebar hingga hampir ke seluruh benua di dunia. Ukurannya hanya sebesar cabai hijau besar dan teksturnya mirip dengan …, 19/11/2018  · Tanaman ini berbentuk panjang dan meruncing di bagian ujungnya, mirip dengan jari-jari lentik wanita. Oleh karena itu, okra juga dikenal dengan sebutan nama Lady's Finger. Sayuran yang bentuknya seperti cabai ini memiliki rasa seperti terung dan memiliki dua varian yakni okra hijau dan okra …, 24/08/2016  · Okra yang juga biasa dikenal dengan “lady’s finger” atau “gumbo” adalah tanaman hijau berbunga yang masih satu keluarga dengan bunga sepatu dan pohon kapas, dimana kata Okra …, Okra merupakan sayuran hijau berserat yang mengandung vitamin, mineral, folat, dan anti-oksidan seperti beta karoten dan lutein. Okra juga rendah kalori sehingga dapat dijadikan menu dalam diet menurunkan berat badan. Berikut adalah manfaat okra bagi kesehatan. 1. Baik untuk jantung. Okra rendah kalori dan banyak mengandung protein., Buah okra bisa menjaga kesehatan ginjal agar terhindar dari penyakit. Terakhir, buah okra adalah makanan dengan serat larut. Serat larut sangat penting bagi penderita diabetes untuk mencerna karbohidrat. Okra yang kaya serat larut akan memperlambat proses pencernaan karbohidrat dan mengurangi dampak terhadap kadar gula darah., Pilihlah okra yang memiliki warna hijau merata dan berukuran panjang sekitar 5 - 10 cm. Okra yang terlalu panjang akan memiliki rasa yang hambar, dan mungkin terlalu keras untuk dimakan, sedangkan okra yang terlalu kecil akan sulit dimasak. Hindari okra yang tampak berkerut dan lunak saat ditekan. Okra seharusnya lebih mudah patah daripada bengkok.